#210717- Baking Day
话说
我家的烤炉
被搁放在角落 很久了
妈咪说很久没吃
我做的黄梨餠
就二话不说的把材料买回家
看来 她真的很期待啊
我妹妹要哭哭了
只能看 没得吃
谁叫她不回家~
哈哈
备用材料:
材料A
低筋面粉 400g
糖粉 90g
材料B
黄油 (Margarine)250g
蛋黄 2颗
冷开水 2茶匙
材料C
黄梨馅 *由于本人有点懒,所以选择在烘焙店购买
蛋白
做法:
1. 将材料 A 过筛,然后搅拌均匀。
2. 将材料 B 加入材料 A 一起搅拌后揉成面团,然后休面30分钟。
3. 将面团放入模型中,挤出 3-5cm 的长条,把黄梨馅放在一端卷起,排放在烤盘上。
4. 以150度,3分钟预热烤炉。
5. 将蛋白抹在饼皮上,以130度烤15分钟即可。
Dang~dang~完成品! 还不错呗~~~
BONUS! 特别做了限量版的~有爱心哦~~~ ❤
接下来 又想搞些什么呢?
敬请期待吧~~~
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